Ustaoset er en liten allround kniv som kan brukes til det aller meste. Knivbladet er kort og egner seg spesielt godt når du ønsker full kontroll over kniven. Det er relativt høyt og rettslipt, med en fin innsving mot knivspissen, og har en tykkelse på 2,2 mm som gir en solid følelse i bruk.

Skaftet er laget i oljet masurbjørk og har et forhøyet parti foran bladet som gir et godt grep for små til mellomstore hender. Det korte og solide bladet gjør kniven godt egnet sammen med tennstål.

I skaftet er det et hull slik at man kan feste en snor og henge kniven rundt halsen, i sekken eller til buksa. Ustaoset leveres med en sort slire i okselær med sikkerhetsinnlegg og dekorert bånd i nysølv.